ガールズバーについて
カウンター越しで男性客と会話する仕事
ただ会話するだけでなく一緒にお酒を飲んだりしてドリンクバックで女性の給料が増えていくためお酒に強いおごられ上手の女性に向いている
18歳〜20代前半くらいの若い女性が多いのも特徴のひとつ
17歳以下でも働くことができるがJKガールズバー（女子高生しかいないガールズバー）の問題や未成年の飲酒による事故やトラブルなどが相次いで起きているため最近では18歳未満の女子高生の採用を控えているお店がほとんど
仕事内容にお酒作りがありお酒の種類や作り方を勉強できる
お酒が好きだったりカクテルなどの作り方を覚えたい女性は勉強しながら働く事ができる
服装は制服があるがセクシー系ガールズバーだと水着もある
ガールズバーは基本的にはセクシーな服などではなくお店の普通の制服を着てバイトする
パンチラガールズバーのような風俗的なお店もある
給料は時給プラスドリンクバック
時給はガールズ居酒屋とほとんど同じで1500円〜3000円ほど
男性から注文を受けたお酒を自分で作ることもできる（作りたくない人は他の人に任せられる)
ガールズバーで働く女性は飲食店の従業員つまりお店に雇用されているアルバイトということになる
源泉徴収などもお店が原則してくれる
ガールズバーは朝方まで営業しているお店がたくさんある
接客はカウンター越しに行なわれる
ガールズバーではアフター・同伴はない
指名はない
カラオケ.ダーツ等がある
同年代やお兄さんと話したい方お勧め
通常の居酒屋と何ら変わりない深夜酒類提供飲食店という届け出で営業している
19時～翌朝7時までなど長時間の営業が可能
厳しいお店だとトラブル防止のために連絡先の交換も許していない場合もある(お店によっては同伴.アフター.連絡先交換は女の子の自由意思でOKにしている場合があります)
カウンターの中に椅子がある店舗もありますがそれは稀です
ガールズバーと書いてあっても中身は殆どキャバクラの可能性がある
キャッチが禁止されている
お客様とカラオケデュエットができない
長時間のシフトで入れば8時間以上立ちっぱなしで勤務になることもある
ガールズバーで働く方で30代後半～は見たことがない
連絡先交換を女の子の判断に任せる店が8割以上
サークル的なノリで運営している店舗が多い
スタッフ同士が仲良くなりやすい(輪に溶け込めないと居ずらくなる)
ガールズバー⇒キャバ嬢⇒風俗嬢というコースを辿る女の子は多い
ドリンクバック
自分が接客した男性客から許可をもらって一緒にお酒を飲むオプションで一杯お酒を飲めば数百円がその日の給料の追加される
飲めば飲む程給料が増えるためガールズバーで稼ぐ女性はドリンクバックで稼いでいる
お金欲しさのあまり飲み過ぎて急性アルコール中毒になって病院に運ばれる女性もいるため飲み過ぎには注意する
ランキング
ROYAL SHIBUYA(バニーガール好きではなくても女の子好きなら絶対に1度は足を運んでほしい超優良ガールズバー. 延長料金は基本料金と変わらず10分単位.明朗価格で計算した上で「◯分だけ飲む！」といったプランも立てられる. 「ビール飲み放題」が飲み放題プランの中に含まれているほか最新カラオケも完備)
GIRLS BAR ROYS 目黒店(圧倒的ラグジュアリー感とコスパ. 映画やドラマなどのメディアでも撮影依頼が来る. 女の子の出勤表などが確認できるお店の専用アプリはガールズバー業界では異例の万を超える人の登録数. 21:00～5:00の利用であれば基本料金よりも延長料金の方が安い. ビールが飲み放題. カラオケや各種ゲームも無料
REX NAKAMEGURO(「女豹」という少しマニアックなコンセプトのガールズバー)
GIRLS DINING BAR Cherish(お酒だけでなく料理の数々もガールズバーとは思えないほどのハイクオリティ. 池袋駅東口から徒歩5分. Cherishで接客してくれる女の子はチェリっ娘と呼ばれる.私服でカジュアルな雰囲気の中お酒が楽しめる. テレビに取り上げられるような女の子もいる. 初期料金と延長料金が同じ. 開店はガールズバーにしては早めの19:00から. 年中無休. 毎週何かしらのイベントを行っている)
Beauty Roppongi(予約することで利用可能なVIPスペースがある. 六本木駅を出てすぐ. 平日でも出勤している女の子は二桁を越える. 新規のお客さんに対する値引きやFacebookと連動したキャッシュバックがある)
種類
ガールズ居酒屋
ガールズバーと同時期に生まれたお店
飲みながら食事ができるところは普通の居酒屋と同じだがホール担当のアルバイトは女の子ばっかりのお店
基本的にガールズバーの親戚
女の子露出度は高め
料金体系は定額料金で飲み食べ放題のお店もあれば普通の居酒屋と同じようにメニュー1品ごとに値段がついているお店もある
仕事の内容は普通の居酒屋と変わらない
キャバクラのようにお客さんの隣に座ったりガールズバーみたいにカウンター越しでおしゃべりしないといけないということはない
基本的に居酒屋として営業しているためドリンクノルマとか同伴ノルマはない
ナイトワークの中でも1番気軽に始められるバイト
普通の居酒屋と違うのが追加料金で生搾りサワーをお客さんの前で絞ったりするお店もある
ガールズバーのバイトによく似ている
普通の居酒屋と同じようにオーダーをとってお酒やお料理を運ぶのがメインの仕事だが最近はお客さんがもっと盛り上がれるようにライブやダンスを見せたりしてるお店もある
居酒屋よりガールズバー寄り
制服の露出度は高めで女の子が全員水着のお店やセクシーな和服っぽいお店がある
普通の居酒屋と同じように接客の合間にちょっとだけコミュニケーションとったりちょっとエッチなメニューがあったりする
法律に違反することになるため本当はお客さんと会話してはいけないが注文が増えたらバックがもらえるお店もあり勝手にお客さんと話そうとする子もいる(タチの悪いお店の場合は強要してることもある
普通の居酒屋でバイトするより高時給
立地とかお店の単価にもよるが1500円以上は固い
高いお店だと2000円くらいのところもある
お店によってはガールズバーと同じようにバックがあってお酒をいっぱい頼んでもらえたらどれだけ時給が上がることもあります
お店のサービスを楽しんでくれてるお客さんが気に入った子にチップをくれることがあるが店によってはチップをもらったら必ずお店に報告する
和服ガールズバー
喜んでくれるお客さんが多い
和服系のお店にも色々ありドンキホーテで売ってるような胸元がガバッと開いててミニになってる着物っぽい制服のお店や普通の浴衣を制服にしてるお店がある
本格的な和服を制服にしてるお店もあり着物の着付けに興味のある子にはそうゆうお店をオススメする
おでんとお茶漬けを売りにしてるお店がある
内装はかなり本格的につくり込んでありカウンターしかないこじんまりとした小料理屋さんみたいなつくりになっている
変身願望がある子とかにはイチオシ
お店の雰囲気が後押ししてくれるせいかキャラをつくって接客しやすく変なストレスは溜まりにくい
お客さんの中心は当然日本の人だが最近海外から日本に観光にきてる外国人のお客さんも多い
カップルで遊びに来る外国人のお客さんも多く言葉がわからなくてもしっかり盛り上がれる
セクシー系ガールズバー
基本的にスタイルのいい子ばっかりが働いてる
肌の露出が多め
普通のガールズバーに比べて単価が高いお店が多い
自分のスタイルを有効活用したい子にはかなりオススメ
「女の子でお酒を売るお店」のためセクシー系というコンセプトはド定番
お店が用意してる制服はとにかく露出度が高い
ストレートに露出度を売りにしてるお店なら水着やCLUBっぽい感じを演出してるお店は下着のような制服がある
アメリカのフーターズみたいな制服のお店もありコスプレになっている
ボンテージファッションのお店や透け感抜群のランジェリーが制服のお店もある
ショーがあるお店も多い
ただ肌を見せてるだけだとお客さんも飽きてきてしまい盛り上がりにもかけるため最近流行っているものがショーを見せるお店
ポールダンスを見せるお店がある
キャストの子達でバンドをやってるお店がある
スタイルのいい子ばっかり集めている
コスプレガールズバー
アニメなどのコスプレをしてバイトするガールズバー
コスプレガールズバーはアニメとかマンガのコスプレが制服になってるガールズバー
お客さんもキャストの女の子も基本的にオタクばかりで共通の話題で楽しく騒げちゃう新世代のガールズバー
コスプレ系のお店はよくあるタイプのガールズバーとは違い勢い任せのノリや妙な学生ノリについていけない子でもお仕事しやすい
他のタイプのお店ほど勢いのあるセクハラをしてくるお客さんも少なく気に入ってもらえたら案外バシバシ注文もしてくれる
コスプレガールズバーでは敬遠されがちなオタク知識などを活かせる
コスプレガールズバーはオタクのお客さんがメイン
オタクの子にとってはめちゃくちゃ働きやすい
同じアニメが好きなお客さんが遊びに来た場合普通に友達と趣味の話をしてる感覚でどんどん時間が過ぎていく
アニメ以外にもお店によって色んなコスプレがある
オタク系以外にも色んなタイプのコスプレを制服にしてるガールズバーがある(多いのはベタにバドガールのお店や制服系のお店)
主なガールズバーの遊び
セット料金
キャバクラと同じ
大抵の夜のお店は「セット料金」で遊ぶことになる
セット料金は最初の1時間に掛かる料金のことで1ドリンクがついている場合が多い
都心のガールズバーでは1時間3000円程度のセット料金が一般的
セット料金だけでガールズバーでの時間を過ごすこともできる
1時間グラス一杯のお酒で女の子とおしゃべりをするだけでは物足りなく感じてしまう人も多い
中には飲み放題のガールズバーがある
飲み放題によりセット料金も多少高くなり都心の場合4000円程度になる場合もある
お店の前などにセット料金やドリンクのシステムは明記されていることが多く最初はしっかりセット料金がわかるお店を選ぶのが良い
1万円以上はシャンパンなど入れない限りはなかなか越えない
ビールは原価が高いため飲み放題に含まれない場合が多い
飲み放題(定額で指定された飲み物であれば、時間内飲み放題.飲み放題メニュー以外のものは別料金)
1ドリンク制(席代として料金がかかる.ドリンク1杯毎にドリンクに応じて料金発生(800円が多い).普通のバーのチャージ代＋飲み代のような感じ
飲み放題であれば60分3000円〜が相場
1ドリンク制は60分2500円〜が相場
1ドリンク制はドリンク代がかかる分基本料金は飲み放題より安く設定されている場合が多い
店によってどちらのシステムか異なる場合もあればどちらのシステムで飲むか選べる
一般的にハウスボトルとして用意されているような安めの焼酎・ウイスキーあたりをたくさん飲む人は飲み放題がお得
スナックのようにボトルキープができる店もありそうなるとまた値段設定が変わってくる
ほとんどの店は1セット60分
少ないがセットが60分ではない店もある
延長料金に関してはまず自動延長かどうかは確認する
時間が来たら「延長するかどうか」を確認してくれる所もあれば自動的に延長に突入する店もある
延長料金に関しては単純にセット料金×セット数の店もあるが2セット目以降は料金が異なる店もあるので注意
延長の時間も1セット分ではなくハーフ延長（30分）が出来る店も多いくちょっとだけ飲み足りない時なんかは「ハーフ出来る？」って聞く
女の子のドリンク代
1ドリンク制の場合も飲み放題の場合も女の子の分のドリンク代は別途かかる
飲み放題はあくまで自分の分のお酒
ガールズバーで接客をしてくれた女の子に「私も何か飲んで良いですか？」と聞かれたら女の子の分のドリンクを奢る
大抵700円～1000円程度
ちゃんとメニューに明記されているがドリンクをOKしたらその選択は女の子に委ねるのが良い
ほとんどのお店では女の子のドリンク代が一律の値段になっておりどれを選ばれても大差はない
たくさんの女の子に接客してもらうとそれだけこのドリンク代が掛かる
ショットドリンク(テキーラなど)
テキーラやイエガー.最近だとコカレロが人気
ショットに関しては他のドリンクと料金設定が異なる
安いところだと通常ドリンクと同程度の800円
高いと1杯2000円とる店もある
「キャストを守る（酔い過ぎない）ため」という名目で高めに設定されてるケースが多い
1000〜1500円が一般的
女の子のショットは1500円だがお客さんのショットは1000円などと差を設けている店もある
シャンパン
店や地域によって置いてる銘柄に差がある
ガールズバーのシャンパンメニューで1番安くて良く出るのがカフェ・ド・パリ
厳密はスパークリングワイン
（略して）カフェパで5000〜8000円の範囲が相場
それ以降の価格帯はモエ.ヴーヴ.ドンペリあたりを置いてる店が多い
カラオケ
カラオケは結構あるところが多い
キャバクラはしっとりキャバ嬢との会話を楽しむというところが多いがガールズバーではお店全体で盛り上がるところもある
古くからあるお店ではカラオケの機材も設置しているところが多い
女の子とデュエットしたり何かリクエストして歌う
カラオケをどのように楽しむかはお店によってもまちまちなことが多い
カラオケは1曲200円程度と決められているお店もあるが中にはカラオケは無料・歌い放題というお店もある
ダーツ
カラオケとは別にダーツがあるお店もある
ダーツバーを思い浮かべてもらえるとわかりやすい
1ゲーム100円程度
投げ放題の本格的なダーツバーとは違いほとんどが設置されているダーツマシンにコインを入れて遊ぶことができるところが多い
その場で現金を出してお金を入れるのでお会計で一緒に支払うわけではない
本気でダーツをするというより女の子と軽いダーツ対決をしたり得意なダーツでちょっと良いところを見せられるものだという認識の方が正しい
リクエスト(指名)
女の子のリクエストが出来る店もある
出来ない店もある
ガールズバーはキャバクラと異なりバーとして営業しているのでそもそも「接待行為」はできない
全てのお客さんにマンツーマンでつけるわけでもない
そのことから「指名」ではなく「リクエスト」と呼ぶケースが多い
「出来ればあの子としゃべりたい」というニュアンス
1セット500円〜1000円くらいが相場
TAX(消費税)
キャバクラやガールズバーの料金システムではTAXは消費税（を含むお店での手数料）であって多くの場合10%以上取られる
キャバクラでは別で「サービス料」という形で料金を上乗せされる場合が多いがガールズバーでは「TAX」にサービス料が含まれているところが目立つ
セット料金（3000円）＋女の子のドリンク代（700円×2杯）＋カラオケ（200円×2曲）＝合計4800円に加えここにさらにTAX（手数料2％.税金10％と仮定して）を加えて合計は5376円
ドリンクをもっと頼んだりボトルのオーダーをすればもう少しお金が掛かる場合もあるが紹介した一例でも十分にガールズバーを楽しむことができる
1セットで数万円が飛んでいくこともよくあるキャバクラに比べるとその代金はかなりリーズナブル
ガールズバーの楽しみ方
ガールズバーで女の子と話すことを楽しむ(趣味やハマってること.恋愛.仕事.ローカルネタ.ドラマや映画のお話.SNSに関するお話.芸能人の噂.スポーツの話題)
ガールズバーの女の子たちは基本的におしゃべりが好きでノリも良い
セクシー系ガールズバーなら下ネタとかも大丈夫な女の子も多い
キャバクラ飲みとは違う事を意識する(お酒を楽しみに行くところ)
女の子との会話は楽しんで良いがキャバクラみたいに物理的な距離感を縮めることはできない
テーブルごとに盛り上がれば良いというものではない
定期的に通うことで女の子だけでなくスタッフさんとも仲良くなる
ガールズバーのお酒は高めなのでセーブして頼む
お酒と会話が楽しめる場所ではあるがお酒の量は自分で調整しながら飲む
ほろ酔いで楽しむのが1番
ティッシュという媒体自体は配布ターゲットを決められ配布エリアも自分で決めることができる
メリット
集客数を上げられる
配布ターゲットが自分で決められる
配布エリアが決められる
デメリット
配布するコストがかかる
配布する時間を取らなければならない
配布する許可を取らなければならない
ティッシュ配りの効果
きちんとコンバージョン(成約率)がとれるティッシュであれば100枚配って1組の来店（コンバージョン率1%）というのが大体の目安
3000枚配ったら30組の来店が見込める計算になる
客単価10000円だとして1組1名計算でも30万になりティッシュ作成料金が大体2万円だとして余裕でペイできる金額にはなる
仮に客単価5000円(相当低いですが)のお店では15万の集客が見込めるようになる
デザインや配布方法などを間違えなければまず確実に効果が出る
ご自身で作成するか業者に頼むかでコストやデザインは大きく違ってくるが検討している方はまずやってみてその上で判断するのが良い
正直なところ最初に作るティッシュからうまくいくことは少ない
まずティッシュを作りそこから様々な工夫を重ねて効果の出るティッシュにしていくのが1番効率の良いティッシュの作り方になる
費用としては作っても1〜2万円ぐらい
ティッシュでの配布ターゲット
ティッシュでの配布ターゲットは基本的には男性
ティッシュにキャスト求人ものせているのであれば働いてもらいたいと思う女性もターゲットにする
基本的には自分の店に来てほしいターゲットにアプローチすることが大事
ターゲット以外を集客しても来店にも繋がりづらく実際に来店しても満足度が上がりづらい
必ずターゲットを決めて配るようにする
店に来て欲しくない人には配らないというのが一番わかりやすい判断基準
ティッシュの配り方
ティッシュの配り方は特に考えることはない
ターゲットのお客様に向けて1人につき1枚をバシバシ配っていく
2名で歩いていたら2枚渡すということ
この時恥ずかしいという感情がある場合があるがそんなことを言っていたら集客はできない
まず配るということが大切
お客様はティッシュも見ているがティッシュを配っている人に対しても評価をする
いつも一生懸命に気遣いと感謝を持って配っていればまわりの人は必ず見ている
街を歩いている人がしたらティッシュを配っている人はあくまでお店の代表になるため街の人が笑顔になるようなティッシュ配りができるのがベスト
ターゲットは男性だがおばあちゃんがティッシュをもらいに来た場合はターゲットとは違いがあるがあげる
酔っ払って潰れている人がいたら水を買ってあげる
道に困っていたら率先して教えてあげる
ガールズバーというビジネスは人気商売で人気が上がらなければビジネスにならない
人気をあげるためといったら語弊があるがあくまで街の中で商売をさせてもらっている以上は街の方と良いコミュニケーションを取ることが非常に大切
人と人はどこで繋がっているかわからないため
常に周りの人にプラスになる行動をする
ティッシュ配りを女の子にやらせる場合は配布ターゲットや配り方の説明など最初の30分ぐらいはつきっきりで一緒にやるとよい
女の子はティッシュ配りはじめてな子が多いので恥ずかしがる子が大半
配布するエリア
配布するエリアは基本的にはお店の近くで配るのが良い
来店したいお客様がいた場合はすぐにご案内ができる
駅から離れていて人がまわりに歩いていない店舗などはわかりやすい地図や道順.連絡先をつけたティッシュを用意して駅など人が集まっているエリアで配るのが効果的
駅にも人がいない場合は隣接する駅など人が多く集まっている駅で配る
とにかく一定数配れる場所でお客様が足を運んでもらえるエリアに設定するのが大事
100枚で1組の来店が目安になるため欲しい集客数と配れる枚数のバランスが合っていなければ集客に繋がらない
沖縄で配っても北海道にはなかなか集客できないようにエリアには配布ラインというものがある
自分だったらどれぐらいの範囲でティッシュをもらったら行くのかよく考えて配布するエリアを決める
配布する時間帯
配布する時間帯は基本的には営業中が良い
そのまま来店できる時間帯であればもらってすぐ来店することも可能
待機中も時給が出るお店ならヒマな時間にティッシュ配りをさせるようにすれば時給のムダが少なくなるのでオススメ
男子スタッフが早めに出勤していて時間があるならば営業前の1.2時間に配るのも有効
配布するティッシュのデザイン
配布するティッシュのデザインはこれは業者にお願いするか自分で作るかの2択になる
業者に頼む場合はだいたい5千円〜2万円ぐらいの間になり業者の言い値になるのではっきりとした金額はない
自分で作る場合は時間はかかりますがコストは0円
多少手間でも自分でデザインして頑張ることがオススメ
自分でやる場合はデザインソフトはフォトショップがオススメ
フォトショップがある程度いじれれば今後のPOP作成やキャストの写真の編集なども自分でできるようになりコストカットにも繋がる
ティッシュのデザイン上最低限必要な情報は6つある料金.時間.店名.住所.電話番号.地図)
それに加えて集客する上で必要な情報のフレームワークが4つある(結果.実証.信頼.安心・限定性)
ガールズバーのティッシュは(魅力的なキャッチコピー(お客様が得られる結果).なぜその結果が得られるのかの理由.お客様の声やその他第三者からの声.特典、限定○名,いつまで有効などの限定性)
ティッシュ配りの許可
ティッシュを配る際には必要な許可がある(道路使用許可)
基本的にティッシュを配る際は警察に許可をもらわなければならない
地域によっては水商売系のティッシュ配りを禁止するところもあるので注意が必要
許可がおりないということはその場合もちろんティッシュは配れない
正直なところ許可をとらなくても配れないことはない
ただ警察に尋ねられたときにバレると注意されるのでコソコソせず堂々と配りたいのであれば取っておいたほうが良い
2週間で2.3千円かかる
最大で2週間の許可なので2ヶ月配ろうとすれば最低4回は申請を出しにいかなければならない
マナー
仕事の愚痴を言わない
おさわり禁止
泥酔
絡み酒
下ネタ
指名
隣に座って
用語
アイス
氷のこと
焼酎の緑茶割り
ハイボール
ウーロン割り
ドリンクを作る際に入れる
アイスペール
氷を入れる容器のこと
氷と一緒にトング(氷をつかむもの)とマドラー（ドリンクを混ぜるもの）もセットで用意する
アフター
仕事のあとにお客さんと食事やカラオケや飲みに行ったりすること
食事代や帰りのタクシー代など基本的には全てお客さんが支払う
アンダー
18歳未満のこと
ガールズバーは18歳未満(高校生含む)の女のコは働くことができないため面接や体入時に年齢や顔写真が確認できる身分証明書のコピーが必要になる
アンダーハート・ルックルック
下心見え見えのこと
一見さん（いちげんさん）
初めて来店したお客様のこと
「新規」とも言う
「一見さんお断り」と言えば常連さんの紹介や未だお店と関わりのない初めてのお客様は入店を断ることがあるという意味
イベント
クリスマス.ハロウィン.バレンタインなど季節に合わせたイベントやお店の周年を祝う企画.キャストの誕生日イベント.コスプレイベントなど様々なものがあり普段とは違う演出で女のコも楽しみながらお客さんを飽きさせない工夫をしている
遠征
普段飲んだり遊んだりしていないエリアに出かけること
送り
閉店後に安全の為お店の人が女のコを自宅まで送ってあげること
お化け屋敷
ブスしかいないお店のこと
動物園ともいう
オープンラスト
オープン(開店時間)からラスト(閉店時間)までいること
お客様にも従業員にも使う
「オーラス」とも言う
海賊飲み
みんなで大騒ぎしながらお酒をガバガバ飲みまくる様
乾きもの
お客様に出すおつまみのこと
柿ピーやビーフジャーキー.ポップコーン.ポテトチップスなどのスナック菓子などが一般的
かわしぼ
乾いた状態のおしぼりのこと
ドリンクをこぼしてしまったりした時にすぐ拭けるよう準備している
吉四六（きっちょむ）
大分の二階堂酒造の高級麦焼酎
大分県の民話の主人公の名前からとった名称
緑茶割りやソーダ割りで飲まれることが多い
キャスタン
お店の女のコが飲み物を飲むときに使うキャスト専用のグラス(タンブラー)のこと
お客様が使うグラスより若干小さい
お客様が使うグラスは「ゲスタン」と呼ぶ
キャスト
お店で働く女のコ従業員のこと
キープボトル
ボトルで注文した焼酎やウイスキーが飲み切らず余った場合は次回の来店時に残りを飲めるよう保管してあるボトルのこと
クローク
コートやジャケットなどの上着や荷物を預かる場所
ぐいぐいよしこい
飲みのコールの定番（一気飲みはやめましょうねー）
よしこーい。よしこーい。
ぐいぐいよしこーい！
ぐい。ぐい。
ぐいぐいよしこーい！
※以降繰り返し
ゲスタン
お客様(ゲスト)が使うグラス(タンブラー)のこと
お酒の種類によっていろいろな種類がある
お店の女のコが使うグラスは「キャスタン」「レディーグラス」と呼ぶ
源氏名（げんじな・げんじめい）
女のコがお店で働く際に使う偽名のこと
ガールズバーでは本名のまま働いている場合の方が多い印象だが本名をお客様に知られたくない場合などは源氏名を使わせてもらおう
サービス料
接客のサービスに対して支払う料金のこと
総額の〇％として明記する
周年（しゅうねん）
お店の開店1周年など開店記念日を祝うイベントなどで使う言葉
ショット
アルコール度数の強いお酒をそのままショットグラスで飲むこと
酔拳（すいけん）
お酒に程よく酔った状態で通常以上のチカラ？を発揮する覚醒モードのこと
飲み過ぎると自爆するので注意
ストレート
お酒を氷や水.ソーダ.ウーロン茶などの割りもので割らず（薄めず）に飲むこと
セット料金
時間制（40分～60分程度）の料金体系でお酒の割りものの水.ミネラル).氷.お通しがセットになった料金のこと
ハウスボトル（リーズナブルな焼酎やウイスキー）の飲み放題やウーロン茶.カラオケが含まれる場合もある
セットに含まれない飲み物や女の子の飲み物などは別料金となる
税サ込（ぜいさこみ）
税金とサービス料が料金に含まれていること
「TAX・サービス込み」とも言われる
体験入店
お店の雰囲気を知る為1日だけ体験的に入店して働くこと
働いた日に日払いでお給料をもらえるので人気
いろいろなお店に体入してみて自分に合ったお店を見つけるのにも役立つ
「体入（たいにゅう）」ともいう
TAX（タックス）
税金のこと。
通常の8％ではなく10％かかるお店やサービス料とセットで20％のお店など様々
タンブラー
お酒を飲むグラスのこと
お客様が使うのは「ゲスタン」
女のコが使うのは「キャスタン」「レディーグラス」と呼ぶ
ダスター
カウンターなどを掃除する為の雑巾のこと
チェイサー
強いお酒を飲むときに酔い過ぎないようにする為に飲む水のこと
お茶やウーロン茶.コーラなどのソフトドリンクをチェイサーにすることもある
チェック
お会計.お勘定をすること
チャージ
入店して席についただけで発生するサービス料のこと
チャーム
おつまみのこと
チョコやポッキー.乾きものなど簡単なものを指す
チンカチンカのルービー
キンキンに冷えたビールのこと
一杯目のビールの注文時に言われることが多い
チーママ
スナックなどにおける責任者「ママ」の二番手に当たる人のこと
お店のナンバー2の存在
ツッコミ替え歌
カラオケのあるガールズバーでよく歌われるツッコミ替え歌
サビの部分で女のコ達がハモる
冷しぼ（つめしぼ）
冷たく冷やされたおしぼりのこと
温かいおしぼりは「熱しぼ（あつしぼ）」と言う
デキャンタ
水やウーロン茶などお酒を割る為の飲み物を入れた大きめの容器のこと
当欠（とうけつ）
出勤予定の当日に突然欠勤すること
当日欠勤
飛ぶ
女のコが突然お店を辞めること
予約していたお客様が来ないことを指す
トレンチ
グラスやお酒を運ぶ際に使うおぼんのこと
トング
グラスに氷(アイス)を入れる際に使う道具
アイスペールの中に入っており氷をつかんで入れる
氷を入れたあと飲み物を混ぜる棒「マドラー」とセット
動物園
ブスしかいないお店のこと
お化け屋敷
生(なま)
生ビールのこと
ニューボトル
新しく注文が入ったボトルのこと
飲みかけでお店に保管してあるボトルは「キープボトル」
ネームプレート
キープボトルに誰のボトルかわかるよう名前や日付書いてボトルにかけるプレートのこと
「ボトルネック」とも言う
ハウスボトル
キャバクラなどで飲み放題で提供しているボトルのこと
女のコは飲んではいけない
焼酎やウイスキーの場合が多い
人対人
滞った雰囲気を変えたい時のキラーワード
これで流れを引き寄せられなければ速やかにチェック(お会計)する
ビアタン
ビールを飲む為のタンブラーのこと
ビアータンブラーの略
ピン客
ひとりで来店したお客様のこと
ピンドン
ピンクのドンペリ
ドン・ペリニヨン(シャンパン)のロゼのこと
二日酔い
お酒を飲み過ぎて翌日の体調が悪い状態のこと
太客（ふときゃく）
頻繁に来店したりたくさんお金を使ってくれるお客様のこと
反対は細客（ほそきゃく）
ぷちょへんざ
「手を挙げて！」の意味
細客（ほそきゃく）
来店頻度が少なかったりあまりお金を使わないお客様のこと
反対は太客（ふときゃく）
本入店（ほんにゅうてん）
体験入店のあと正式に入店すること
ぼったくり
正規の料金よりも法外な料金を要求すること
微妙に高く請求することを「プチぼった」とも言う
ボトルキーパー
キープボトルにかける名前札のこと
お客様の名前や日付を記入する
「ボトルネック」「ネームプレート」とも言う
ボトルネック
キープボトルにかける名前札のこと
お客様の名前や日付を記入する
「ボトルキーパー」「ネームプレート」とも言う
マドラー
お酒やドリンクを混ぜるのに使う道具
ミネ
ミネラルウォーターのこと
水
ラスト
閉店時間のこと
リピート客
お客さんが再来店すること
領収書
お客様が接待でガールズバーを利用した時など経費で計上したい場合に求められる
レギュラー
ほぼ毎日(週4日以上)出勤できるキャストのこと
ロック
オン・ザ・ロックのこと
ウイスキーなどの強いお酒を氷だけで割って飲む
通常ロックグラスを使用する
割りもの
お酒を割る為の飲み物
水
緑茶
ウーロン茶
ソーダ
トニックウォーター
ジンジャーエール
コーラ
アセロラ
トマトジュース
あるある
散らかす奴
泣き方がウザい
めちゃくちゃ触る
酒飲ましすぎる
仲間外れ
